魚沼産コシヒカリ こがねもち(もち米) お正月用切り餅
地酒各種 八海 山 玉風味 緑川 長者盛 高の井
その他に新潟の地酒でご希望があればお取り寄せ致します。
〒946-0106 新潟県魚沼市田中22-1
電話番号 025-799-2014
FAX番号 025-799-4366
E−mail
info@kimoriya.com
AM7:00〜PM8:00(年中無休)
当店では地元広神・守門のお米を100%使用し、お客様に おいしく安心して食べて 頂けるように農家から仕入れの際 は食味計による計測をはじめ、一年中変わらぬ 品質を保つ為 に低温倉庫に保管し、また右記のようなセラミック精米機を 導入して 細心の注意を払っております。
・石抜き機(小石の除去)
・砕米機(小米の除去)
・カラー撰穀機(異物の除去) 内蔵
魚沼市田中とは新潟県旧北魚沼郡広神村田中のことで、日本 一おいしいお米と言われ る「魚沼産コシヒカリ」の産地で もあります。越後三山に囲まれ冬には2m以上の雪に覆われ
ますが、この豊富な雪解け水が米作りには欠かせない存在と なっています。